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Immagine del redattoreMonica Palazzi

Foraging sai cosa vuol dire?

Foraging è solo una delle tante parole della lingua straniera che usiamo invece, delle nostre italiane.

Questa è diventata una vera e propria abitudine anzi in alcuni casi mania.


Non sta a me dire se tale pratica sia corretta o meno tuttavia ecco una parola "foranging" che, magari, hai sentito ancora pronunciare e di cui non conosci il significato.


Foraging sai cosa vuol dire?


Foraging vuol dire raccogliere erbe, piante, bacche, frutti selvatici con lo scopo finale di mangiarli.


E' un'attività che si può fare sia ai margini delle strade (anche se lì però l'inquinamento è davvero molto elevato) sia nei boschi sia in montagna.


Alimurgia cosa è come si pratica?


E collegata a questa parole c'è anche una scienza, definita alimurgia, che nasce per studiare e capire il tipo di cibo "spontaneo" che si può usare, in quanto commestibile, senza correre il rischio di avere dei problemi di salute e tutto questo, per lo più, qualora scoppiasse una carestia o qualche altro disastro del genere.


Di questa scienza si parla già nei trattati dell'Ottocento perciò è molto antica!


Tuttavia è altamente sconsigliato improvvisarsi al foranging senza aver prima fatto dei corsi che spieghino come riconoscere le piante commestibili e quelle no in quanto basta sbagliarsi una volta per avere la peggio.



Ricordo che questo sito è un blog dove vengono raccolte notizie ed articoli di natura puramente informativa.

In nessun caso i consigli che trovi qui pubblicati devono sostituire il parere di un esperto.


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