Riso della Lomellina e mela dei Sibillini: tradizioni e sapori
Aggiornamento: 11 ore fa
Quando ho letto questa notizia mi ha subito incuriosita: il riso della Lomellina incontra la mela dei Sibillini.
Sembra quasi l’inizio di una ricetta (e in un certo senso lo è), ma in realtà sto parlando di un gemellaggio davvero particolare: quello tra Montedinove (in provincia di Ascoli Piceno) e Garlasco (in provincia di Pavia).
La manifestazione si svolge tradizionalmente in autunno e, anche se queste due città sono lontane più di 550 km, hanno un dettaglio in comune che le unisce in modo sorprendente: il colore rosa. Per conoscere le prossime date e il programma aggiornato, consulta il link ufficiale.
Perché proprio “rosa”?
Perché rosa è il riso della Lomellina e rosa è la mela dei Sibillini.
Ed è proprio da qui che nasce l’idea di questo incontro: mettere insieme due eccellenze del territorio e trasformarle in un’occasione per raccontare tradizioni, sapori e identità locali.
La manifestazione, giunta negli anni a diverse edizioni, che punta a valorizzare non solo i prodotti tipici, ma anche le bellezze storiche, architettoniche e archeologiche del borgo e del territorio.
Cosa vedere a Montedinove (e perché vale la pena andarci)
Montedinove è un borgo di impianto medievale e, se ti piace passeggiare senza fretta tra vicoli e scorci, qui trovi davvero tanto da vedere.
Una tappa che mi sembra quasi obbligatoria è il Museo della Mela Rosa, dove (non solo durante la festa) si possono trovare prodotti buonissimi come succhi, sidri, aceti e marmellate.
E se ami camminare, ti consiglio di dare un’occhiata ai sentieri della Valle dei Piceni: alcuni si spingono verso il Monte dell’Ascensione o seguono il fiume Aso.
E quando il panorama si apre verso il mare… è uno di quei momenti che ti fanno venire voglia di fermarti e guardare.
La Mela Rosa dei Sibillini: una tradizione che si rinnova
Durante la manifestazione dedicata a questo frutto possono essere proposti incontri, attività e iniziative legate alla cultura rurale e alla valorizzazione del territorio. Il programma può cambiare a ogni edizione.
Un tempo le famiglie della zona si trovavano per preparare le conserve di mele e tramandare le ricette.
Oggi, invece, ci si gode l’atmosfera tra assaggi e iniziative: dolci tipici come la crostata di mele rosa, e anche passeggiate tra i meleti.
Qui trovi il programma e maggiori informazioni:
📢 Segnalazione importante
Il festival Sibillini in Rosa a Montedinove (AP) è un appuntamento fisso che si ripete ogni anno a fine ottobre, ma che riesce a rinnovarsi in ogni edizione. Se la Mela Rosa dei Monti Sibillini resta la protagonista assoluta e immancabile, a cambiare continuamente sono gli ospiti e gli abbinamenti gastronomici.
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