Il brodo della nonna aiuta contro influenza e raffreddore?
Aggiornamento: 8 set
Il brodo della nonna è un alimento confortante e può essere utile quando si ha l’influenza o il raffreddore. Non cura però l’infezione: può contribuire all’idratazione, fornire energia e dare sollievo, insieme al riposo e alle indicazioni del medico.
Perché il brodo può aiutare
Un brodo preparato con pollo e verdure può essere caldo, nutriente e facile da consumare anche quando l’appetito è ridotto. Può inoltre aiutare ad assumere liquidi, soprattutto se si beve poco.
Meglio non esagerare con il sale: il brodo fatto in casa consente di controllare gli ingredienti. I dadi da cucina possono contenerne molto, quindi è bene usarli con moderazione.
Caldo, ma non bollente
Il brodo va consumato caldo ma non troppo caldo, per evitare ustioni alla bocca e alla gola. Non è necessario berlo a temperature elevate per ottenere sollievo.
Brodo, tisane e altri rimedi
Tè, tisane, limone, zenzero e miele possono contribuire a rendere più piacevole l’assunzione di liquidi e ad alleviare temporaneamente alcuni disturbi della gola. Non sostituiscono farmaci prescritti né una valutazione medica.
Il miele non va dato ai bambini sotto i 12 mesi. In caso di allergie, patologie o terapie in corso, è prudente chiedere consiglio al medico o al farmacista.
Quando contattare il medico
Rivolgiti a un professionista sanitario in caso di difficoltà respiratoria, dolore al petto, febbre persistente o molto alta, peggioramento dei sintomi, disidratazione o condizioni di salute che richiedono particolare attenzione. Per i bambini piccoli, gli anziani e le persone fragili è consigliabile chiedere consiglio tempestivamente.
In conclusione
Il brodo può essere un valido alimento di conforto durante i malanni di stagione, soprattutto per idratazione e nutrimento. Va considerato un supporto ai sintomi, non una cura per l’influenza o il raffreddore.
Questo articolo ha finalità informative e non sostituisce il parere del medico. Le informazioni sanitarie possono cambiare: verifica sempre le fonti aggiornate.
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